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繁昌长枣闪耀琥珀之光上
字体 2016年05月03日08时35分 视力保护

繁昌长枣名列全国“八大名枣”之一是普通枣经过漫长年代人工栽培选育而成的无刺?#20998;?#21487;加工?#37096;上?#39135;尤其以青枣加工制成的“金丝蜜枣”外形透明如琥珀历来深受果树行家及食用者好评历史上繁昌长枣作为“贡品”而享有极高的声誉民国初年被列为安徽主要特产经香港出口“畅达南夷”(今年东南亚一带)

繁昌位于北亚热带温润季风气候区南缘全年气候温和四季?#32622;?#20908;夏长春秋短雨量适中无霜期较长光照充足年平均气温15.3摄氏度年平均降水量1244.1毫米年平均日照时数为2068.3小时年均无霜期231天在这种生长环境中的繁昌长枣树势强旺?#35270;?#24615;广花量多座果稳丰产稳产它以肉厚皮薄核小味甘美为特点富含多种人体必需的?#34987;?#37240;维生素c等营养物质具有润心肺补五脏治虚损止咳防癌抗癌防治高血压及心血管系统疾病等功效以其较高营养价值和经济价值蜚声海内外

长枣在繁昌种植历史悠久已有300多年群众已积累了丰富的栽培经验繁昌长枣鲜果(即青坯)水份充足甘甜鲜美富含维生素C和维生素P等是一种上好的水果以此青坯精工制成蜜枣呈半透明琥珀色甜润绵软口感绝佳又是很好的“茶食品”清代曾被作为贡品?#35270;?#26377;“贡枣”之称1982年国家林业部所主编的枣树栽培一书将繁昌长枣作列名优?#20998;?/p>

繁昌长枣树?#35270;?#33021;力强地下水位在10?#23383;?0厘米之间土壤PH值在5.5至8.5之间都能生长繁昌枣树原有5万株以上主要分?#21152;?#27178;山(今为繁昌县横山公共服务中心)马坝和环城(今繁阳镇)?#25237;?#26725;(今为芜湖市三山区)等地以横山枣园为最多1950年前后仅横山枣园联合脊岭环城戴店马坝戴冲峨桥茶亭一带山区有成熟枣树38700株约2000亩每年可产青坯3000担1965年产青坯6680担横山镇联?#19979;?#24352;村原有一株百年枣树年产青坯11箩(约1100斤)此树今已不存马坝乡戴冲前汪村尚明德家有一株百年枣树主杆围长达1.71米最高年产青坯330斤最低年产也有百斤?#27490;?#26641;仍然年产青坯150至200斤六十年代中期以后枣树出现“花而不实”或挂果稀少现象加上其他多种原因被大量砍伐全县枣树锐减据1981年调查统计横山马坝峨桥等地成熟枣树只有12700株500亩左右自1984年起在?#23567;?#21439;有关部门领?#33034;?#24515;支持下林业技术人员张之华(后为繁昌县政协副主席)张?#29615;?女)深入枣乡连续3年攻关终于查明了繁昌长枣“花而不实”的原因主要是“两虫一病”即枣花厚盲椿枣丽盲椿和枣树枝枯病并在反复试验治理?#24149;?#30784;上总结出一套切实可行的防治方法使“花而不实”的难题得到解决恢复了枣树正常结果能力促进了繁昌长枣的发展如今的繁昌长枣在栽?#30149;?#26045;肥整形修剪嫁接病虫害防治保花保果等各个环节已有一套行之?#34892;?#30340;管理办法张之华的繁昌长枣花而不实原因研究经省内外专家鉴定认为在省内外处于领?#20154;?#24179;获得了中华人民共和国林业部科技进步三等?#34180;?#30446;前除上述地区外峨山新港平铺等镇也有小片枣林到本世纪初全县枣树面积已达3500亩繁昌长枣树体高大结果母枝圆柱形寿命1518年定制后第二年始果耐旱涝瘠薄以壤土和沙壤土最适宜果实长柱形果肉绿白色皮薄中腰常有不对称的缢痕两端显歪?#20445;?#24179;均单果重14.3克白熟果生育期75天可食率98.3%8月上旬可采收加工成每100公斤鲜枣可制蜜枣78公斤?#20998;?#26497;上

 
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编辑 章平周
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