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插了梅花便过年
字体 2019年01月11日15时25分 视力保护

岁朝清供是一件雅事也是一种民族传统

清供物很多举凡点心水果花草文玩等均可春节前后正值梅花盛开时节所以岁朝清供中国人就素有“梅花清供”的传统

汪曾祺是江苏高邮人他在自己的文章中写他们?#20197;?#26377;四株梅树“近春时节繁花满枝”于是“梅花清供”便成为一种必然而?#36710;?#30340;事情“初一一早我就爬上树去选择一大枝——要枝子好看花蕾多的拗折下来——蜡梅枝脆极易折插在大胆瓶里这枝蜡梅高可三尺很壮观”

汪曾祺在这儿写的是蜡梅其实?#25103;?#26757;树多可供选择?#24149;?#20250;也多各?#21046;分?#30340;梅花皆好我更?#19981;?#32418;梅

北方就不同了

北方人对梅花的概念是模糊的北方人所谓的梅花?#35805;?#23601;是指汪曾祺所写的“蜡梅”而真正的梅树在北方是很难栽活的

但蜡梅其实并不是梅因为蜡梅是蜡梅科蜡梅科属灌木而梅花却是蔷薇科之所以称蜡梅为“梅花”则正如范成大在其梅谱中所言“蜡梅本非梅类以其与梅同时香又相近色酷似蜜脾(蜂房)故名蜡梅”

蜡梅花色以蜡黄为主为正

蜡梅北方人又称其为干枝梅大概是以其枝条清瘦无叶而花的缘故蜡梅耐寒极易成活故尔北方老户人家多有于家门前栽一株蜡梅的蜡梅?#35805;?#22312;春节前开放但遇?#25945;?#21035;严寒的冬天开放时间也会拖后

我的祖母在世时一遇严寒的冬天为应节令她会折几支梅枝插入清水瓶中——“水养”室内温度高水养一段时间蜡梅大多是能够应节而开的

蜡梅枝条瘦硬花朵疏落但却朵朵?#23631;?#30495;如蜡染?#35805;?#20854;香清淡幽远缭绕缠绵冷香幽俏沁人肺腑岁朝清供色香俱?#36873;?/p>

梅花清供也是有讲究的似乎枝条不易太多太繁最多三两枝一枝最好像台静农晚年所画墨梅枝少花疏干屈如铁如此方能更好地彰显梅花那份孤峭冷艳遒劲香寒的特性

枝要插瓶瓶最好是长颈口瓶或者是大腹陶罐不管是黑陶还是青花?#24049;֙?#40657;陶罐口小腹大?#32536;?#21402;重陈实且有一种时间的沧桑感青花则雅致“天青色等烟雨”烟雨中梅花开意境大好

见过吴昌硕的一幅岁朝清供图瓶中插梅花两枝一枝短一枝长?#27426;?#26525;差可露出瓶口长枝旁逸而出微微下垂互相映衬照应相得益彰花密集红色是红梅红梅清供气氛热烈喜气洋洋清·赵之谦也有一幅岁朝清供图是一“盆景梅”老干虬屈不见梅花梅花开在想象中也好——好在隽永有意蕴

汪曾祺写过一篇岁朝清供的文章我用他文章的结尾来结尾

“曾见过一幅画一间茅屋一个老者手捧一个瓦罐内插梅花一枝正要放到案上题目‘山?#39029;?#22805;无他事插了梅花便过年’这真是‘岁朝清供’”

?#20063;?#27979;“这幅画”或许是汪曾祺杜撰的也只是想给自己的文章一个好的结尾罢了不过确然是好清供一枝梅

路来森

 
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